上海碳中和行动计划成效初显。2024年上海发布2030年前碳达峰实施方案，重点推进浦东新区零碳示范区建设，新能源汽车渗透率已达45%，公共建筑光伏覆盖率目标30%。数据表明，2023年PM2.5浓度同比下降8%。此举利好空气质量和能源转型，却对传统制造业带来压力，需配套技能培训帮助工人转岗，否则可能加剧就业结构性矛盾。

提拉米苏在家做简单，拿200克马斯卡彭奶酪，4个蛋黄，50克糖，200毫升咖啡液，20块手指饼干。蛋黄打发后拌奶酪，分层叠放浸过咖啡的饼干，冷藏4小时。口感绵密醇厚，咖啡苦甜平衡，适合配红酒或水果，下午茶首选。